Un día de comidas para el héroe de oficina que también quiere entrenar

¿Te suena? Estás ahí por la mañana con una taza de café a medio terminar, pensando: «Hoy sí que me gustaría comer más sano», y para cuando por fin decides qué vas a almorzar, ya son las 2 de la tarde. Preparar las comidas de toda la semana suena genial, hasta que recuerdas que no tienes mucho tiempo, motivación ni recipientes para hacerlo.

No te preocupes. No hace falta ser chef para comer bien y mantenerte en forma mientras trabajas de 9 a 5. Aquí tienes un menú diario pensado para quienes tienen la agenda llena y, además, necesitan sacar tiempo para entrenar.

Desayuno: rápido, saciante y sin complicaciones

Olvídate del cruasán para llevar. El yogur griego con avena, fruta y una cucharada de proteína en polvo se prepara en 3 minutos y te mantiene saciado hasta el almuerzo. ¿No tienes tiempo para el yogur? Un batido de proteínas con un plátano es tu desayuno en un vaso. Listo antes de que termine de prepararse el café.

Almuerzo: algo que no te dé sueño a las 2:30 de la tarde

El clásico sándwich con queso es un pasaje de ida al temido bajón después de comer. Mejor opta por algo con más sustancia: una ensalada de pollo o atún con quinoa, verduras y un buen aliño. Solo prepara el doble para cenar la noche anterior y llévate las sobras. Cero tiempo extra de cocina y un almuerzo que de verdad te apetecerá.

Tentempiés: para cuando te falte energía

A eso de las 3:30 de la tarde, a todo el mundo le da el bajón. En lugar de echar mano del tarro de galletas, come un puñado de frutos secos, una barrita de proteínas o requesón con fruta. Algo pequeño y rápido que te ayudará a mantenerte concentrado en la última reunión del día.

Antes o después de entrenar: repón energías como es debido

¿Entrenas después del trabajo? No llegues sin energía. Un plátano con un poco de mantequilla de cacahuete o un tentempié sencillo antes de entrenar, aproximadamente una hora antes, viene de maravilla. Después de entrenar, toca tomar proteínas: un batido o, si ya casi es hora, simplemente la cena.

Cena: sencilla, nutritiva y sin recetas de tres páginas

Piensa en proteínas + verduras + carbohidratos, en la combinación que más te guste. Pollo con boniato y brócoli. Salmón con arroz y judías verdes. No hacen falta técnicas sofisticadas: solo comida sabrosa y nutritiva, lista en 20-25 minutos.

La idea es esta: no necesitas planificarlo todo a la perfección para comer bien. Con un poco de organización y unos cuantos tentempiés a mano, mantendrás tanto tu jornada laboral como tu rutina de entrenamiento en marcha.